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ハワイ島オーガニックスーパー「アイランド・ナチュラルズ」でランチ

ハワイ島オーガニックスーパー「アイランド・ナチュラルズ」でランチ

「ハワイ島パワースポット大巡礼ツアー」のお昼ご飯は、ハワイ島のヒロにあるオーガニックスーパー「アイランド・ナチュラルズ」でお惣菜を購入してのランチ。

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オーガニックスーパー「アイランド・ナチュラルズ」初体験

本来のツアーのお弁当は、「これぞアメリカぽい!」というビックなミートのお弁当らしい。(←レビューから察すると)

お肉の得意でないわたしたちは、この点について不安に思っていました。

でも、ラッキーなことに、今日のツアー参加者は、わたしとパートナーのたったふたりだけ!

なので正直に遠慮なく、「お肉のないお弁当が食べたい!」と初対面早々だけど、ガイドさんにお願いし、考えていただいたランチなのです。(ありがとうございます!)

オーガニックスーパー「アイランドナチュラルズ」のお惣菜は、好きなものを好きなだけボックスに詰めると、計量してくれて、その金額を支払うというビュッフェ方式。

去年、オアフ島のカハラにある「Whole Foods(ホールズ・フード)」に行ったことがあり、同じ方式だなぁと思いました。

さてさて、何を食べようかなぁ。

惣菜

サラダや野菜のお惣菜がたくさんあって、迷っちゃう。

ビュッフェ方式

みんなで手に紙製のボックスを持ちながら、真剣な顔で、グルグルとお惣菜の周りを回る様子はちょっと面白い。

わたしたちも、結構長い間選び、ガイドの西田さんをすごくお待たせさせてしまいました。

できあがった、本日のわたしのランチは、こちら。

アイランドナチュラルズのオーガニック

これにパンと飲み物を買って、ランチです。

3人分、テーブルに並べてみると豪華〜♪

オーガニックランチ

いただきま〜す。

そうそう、「アイランド・ナチュラルズ」と言えば、わたしが読んだハワイ島の本「はだしのハワイ」に、このお店のことが書かれているんですよ。

未央,岩根 愛
エディシォンドゥパリ 2012-08
¥ 1,728

この本の著書の未央さんが、この「アイランド・ナチュラルズ」のヒロ店(まさにわたしが入ったお店!!)に、「週二回、このキッチンで働いている」と書かれていました。

2012年に書かれた本なので、現在はもしかしたらお勤めではないのかもしれませんけど、親近感がわいて、このお店に来られたことがうれしい♪

この店には使い捨ての買い物袋がなく、袋を持参し忘れたお客様には、仕入れの食材などが入っていた空き箱を使ってもらいます。

電気はソーラーパネルから取ります。

テイクアウト用の容器には生分解性プラスチックや堆肥化できる紙を使用。〜はだしのハワイ〜

というように、本当に真剣にエコロジーに取り組んでいる、信頼出来るオーガニックスーパーが、ハワイにはたくさんあるのが、わたしがハワイが好きな理由のひとつ。

旅行って、ついついいつもより食べ過ぎてしまう傾向があるのですが、たくさん食べている割には、お腹がとても軽いんです。

それは、こんなふうに素性の良いお野菜たちが、市場に豊富に出ているからかなぁ、とも思います。

ランチを美味しくいただいた後は、「ハワイ島パワースポット大巡礼の旅」を再開。

次は、ナーフク(サーストン)溶岩洞&ジャングルです。

◼︎旅行記のつづきはこちら
サーストンラバチューブ 江原さん番組の場所へ(ハワイ島大巡礼3) –

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